300斤活猪能出多少肉?


300斤活猪能出多少肉?

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300斤活猪能出多少肉???
【300斤活猪能出多少肉?】回答:300斤的活猪一般能出210斤左右的肉量 , 其出肉率一般为7-8成 。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一 , 由于它的纤维较为细软、结缔组织较少 , 并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 , 因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美 。

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