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食物中的小米是什么样的图片？小米
小米，呈淡黄色，俗称\"毛粮谷\"，老百姓中流传着一句很概括的话:\"小米养人\".
小米中含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物76.1%，粗纤维0.1%，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素；还含有维生素B13与微生物B15 。此外，小米晶莹而多汁，味美甘滑，清香可口，明代也曾为贡品。
小米还具有养阴、壮阳、清热、利尿、消肿等功能，对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者宜常食，脾胃虚者宜久食。
全中国哪里的小米最好吃？1.山西小米。山西比较有名的小米有：沁县的沁州黄、汾阳市的汾州香、广灵县的东方亮、泽州鲁村黄小米、临县谷上谷、阳曲的白马掌、武乡小米等。
2.河北小米。河北蔚县小米，曾被列为“四大贡米”之一。
3.东北小米。我国盛产粮食的东北，不光大米有名，小米产业做的也是有声有色。
4.陕西小米。陕西盛产小米，尤为米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产。
【食用小米图片小米图片食物】5.山东小米。山东金乡县的金米是我国四大名米之一。19世纪中期的清康熙年间被列为贡品。

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