*蒜泥拌鸡蛋*
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/132225L33-0.jpg)
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原料1:
鸡蛋4个
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322253144-1.jpg)
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原料2:
小米辣2个 蒜籽5个 香葱1小把
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322251606-2.jpg)
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制作 :
1、 小葱切葱花
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322253347-3.jpg)
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2、 小米椒切丁
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322251153-4.jpg)
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3、 蒜籽用压蒜器切成蒜泥,或者用蒜臼子砸成蒜泥
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/132225L17-5.jpg)
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4、 鸡蛋放入锅里煮熟
【贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋】
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/132225G14-6.jpg)
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5、 鸡蛋用冷水浸泡凉透后去壳
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322254C1-7.jpg)
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6、 然后用刀切成块 , 摆入盘中
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/13222514A-8.jpg)
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7、 碗里放入蒜泥,倒入蚝油
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/13222555E-9.jpg)
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8、 倒入一品鲜酱油
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322255G0-10.jpg)
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9、 放入糖、香醋、芝麻油、小米辣、小葱,搅拌成蒜泥汁
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322253G7-11.jpg)
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10、 将搅拌均匀的蒜泥汁淋到摆好的鸡蛋上就可以了
![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/1322252A6-12.jpg)
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![贼拉好吃的蒜泥拌鸡蛋](http://pic.caodingtushuguan.com/231030/132225FE-13.jpg)
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依此类推,还有贼拉好吃的蒜泥拌茄子、贼拉好吃的蒜泥拌土豆丝等系列......
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